בעיקרון אפשר להמיר את הקינואה בכל דגן מוכן אחר – כוסמת, אורז וכדומה
ירקות שאוהבים – חתוכים דק – מלפפון, פלפל אדום, פלפל צהוב
עשבי תיבול שאוהבים – קצוצים – פטרוזיליה, בזיליקום, כוסברה
כוס קינואה מוכנה – או כל דגן אחר
2 כפות סלט טחינה ביתי
מערבבים את הירקות עם הדגנים
מוסיפים טחינה ומערבבים שוב