מאפה אורז וחצילים

16 תגובות

1. 
   ענת הגב אוגוסט 28, 2014 בשעה 13:07

   תודה על השיתוף.
   לא הבנתי מה מקומם של החצילים הקלויים במתכון, בתוך המוסקה.
   אסביר את עצמי:
   אם מלמטה שמים שכבת חצילים ,מעל את המוסקה ומעל עוד שכבת חצילים אז מה עושים עם החצילים הקלויים?
   -יכול להיות שהתבלבלתי, אך אשמח להסבר.

• 
  עינת שגיא הגב אוגוסט 28, 2014 בשעה 19:58

  הי ענת
  אין חצילים קלויים בנוסף לפרוסות החציל

2. 
   נטע הגב אוקטובר 16, 2013 בשעה 11:39

   אני מניחה שהתכוונת לשתי כוסות מים? ("בקערה מערבבים את חצי קופסת הרסק שנותרה עם 2 כוסות ומעט מלח) – אחרת איני מבינה כיצד האורז מתבשל…
   תודה

• 
  עינת שגיא הגב אוקטובר 16, 2013 בשעה 12:24

  צודקת! 2 כוסות מים
  תיקנתי 🙂
  תודה רבה!

3. 
   ליאת הגב נובמבר 2, 2012 בשעה 15:29

   שמתי במקום האורז כוסמת ועדשים, ולא שמתי שמן על החצילים, ויצא מעולה (: תודה!

• 
  עינת שגיא הגב נובמבר 2, 2012 בשעה 16:19

  תודה ליאת 🙂

4. 
   די הגב ספטמבר 24, 2012 בשעה 12:06

   לא כתבת כמה על כמה מעלות חום לשים.
   אני כבר שעה וחצי מבשלת את זה על 180 ועוד לא נגמרו המים.. :S

• 
  עינת שגיא הגב ספטמבר 24, 2012 בשעה 12:56

  צודקת! מצטערת
  אבל אכן אפיתי בחום של 180 מעלות
  אני מניחה שהזמנים משתנים מתנור לתנור
  אל תתייאשי :-/

5. 
   דינה הגב יולי 24, 2012 בשעה 11:18

   כשכבר מכניסים את התבנית עם הכל צריך לכסות אותה?

• 
  עינת שגיא הגב יולי 24, 2012 בשעה 11:33

  כן. רצוי, כי אחרת הכל משפריץ

  הוספתי גם במתכון. תודה על השאלה 🙂

• 
  דינה הגב יולי 24, 2012 בשעה 11:49

  תודה לך!
  בינתיים בתנור, אבל מריח מדהים!! =)

6. 
   יואב הגב מאי 4, 2012 בשעה 19:48

   נוסה בהצלחה 🙂

• 
  עינת שגיא הגב מאי 5, 2012 בשעה 06:14

  תודה על השיתוף יואב 🙂

7. 
   הילה הגב אפריל 11, 2012 בשעה 10:24

   האם כמות האורז היא לפני בישול?
   ולא ממש הבנתי לגבי שכבות החצילים, השכבה הראשונה במוסקה היא לא קלויה בתנור, אלא רק נאפית עם כל העסק?

• 
  עינת שגיא הגב אפריל 11, 2012 בשעה 10:31

  הי הילה
  האורז הוא ללא בישול מכיוון שהוא מתבשל בתנור

  את החצילים קולים בתנור בנפרד לפני שמתחילים להכין את המוסקה

  קולים את פרוסות החציל בתנור ומניחים בצד
  אחכ מתחילים עם המוסקה – מניחים שכבת חצילים אחת, עליה את האורז ומעליו עוד שכבת חצילים

• 
  הילה הגב אפריל 11, 2012 בשעה 17:56

  תודה, ינוסה בקרוב 🙂

השארת תגובה

ביטול