קציצות אפונה וברוקולי

4 תגובות

1. 
   עינת שגיא הגב נובמבר 22, 2017 בשעה 13:37

   הי דנית. קוואקר הרבה יותר בריא מקמח לבן, כי יש בו סיבים תזונתיים וגם קצת ויטמינים ומינרלים. בקמח לבן אין כלום 🙂

   [Reply]

2. 
   דנית מזרחי הגב נובמבר 21, 2017 בשעה 15:50

   שאלתי האם קוואקר יותר בריא מקמח לבן. איפה אני רואה את התשובה שלך

   [Reply]

3. 
   עינת שגיא הגב נובמבר 15, 2016 בשעה 06:45

   תודה יעל 🙂 אפונה קפואה היא איפשהו באמצע. אפונה יבשה היא כמו כל הקטניות. יש בה בסביבות 70 גרם פחמימות (ל-100 גרם) ובערך 20-30 גרם חלבונים. לעומת זאת, באפונה קפואה יש בממוצע 10 גרם פחמימות ובסביבות 5 גרם חלבונים.

   [Reply]

4. 
   יעל הגב נובמבר 14, 2016 בשעה 21:33

   היי עינת, המתכון נשמע מעולה. אשמח אם את יודעת אולי לגבי אפונה קפואה: האם זו קטניה ככל הקטניות על שלל יתרונותיהן? כי הגיעה לאוזניי שמועה שזה לא מזין כמו שאר הקטניות, ושזה נחשב יותר כמו פחמימה מאשר חלבון…אשמח לשמוע שזה לא נכון 🙂 תודה!

   [Reply]

השארת תגובה ל-יעל

ביטול