• ראשי
  • מי אני
  • סרטונים
  • מהתקשורת
  • קניות און ליין
  • קורס מתנה
  • מדריך חינם
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram
בישול בריא עם עינת שגיא
  • ראשי
  • מי אני
  • סרטונים
  • מהתקשורת
  • קניות און ליין
  • ראשי
  • מי אני
  • סרטונים
  • מהתקשורת
  • קניות און ליין
  • קציצות ולביבות
  • ללא גלוטן
  • מרק
  • מתוקים
  • פשטידות
  • טופו
  • קינואה

תבשיל חומוס אורז וירקות

מיני קורס מתנה
מדריך חינמי למתחילים
המזווה חנות טבע און ליין
natural vegan healthy food

 

[CPD_READS_THIS] צפיות בפוסט

 

 

כוס חומוס מבושל

1/2 כוס אורז מלא לא מבושל

בצל קצוץ

גזר קצוץ

עגבניה קצוצה

זוקיני קצוץ

פלפל צהוב קצוץ

כפית כורכום

מעט אבקת צ'ילי או פפריקה חריפה

מלפ

 

מטגנים קלות בצל (אש נמוכה, סיר מכוסה) עד לריכוך

מגבירים את האש, מסירים את הסיר ומזהיבים את הבצל

מוסיפים גזר עגבניה ופלפל צהוב וממשיכים לטגן מספר דקות – עד לריכוך

מוסיפים תבלינים ומערבבים

מוסיפים אורז וחומוס + כוס וחצי מים

מרתיחים

מנמיכים, מכסים ומבשלים כ-40 דקות

 

שיתוף
Share this on WhatsApp

יש לך שאלה על המתכון?
הצליח לך ובא לך לפרגן?
מזמינה אותך לכתוב בקבוצת המתכונים בפייסבוק

 
‏מתכונים בריאים קלים וטעימים‏
קבוצה ‏ציבורית‏ · ‏18,525‏ חברים
הצטרפו לקבוצה
בואו נדבר על זה... שאלות ותגובות על מתכונים באתר
 

12 תגובות

  1. עינת שגיא הגב אפריל 13, 2017 בשעה 07:40

    בוודאי

    [Reply]

  2. רונית הגב אפריל 13, 2017 בשעה 07:16

    עינת שלום,
    האם אפשר להשתמש בחומוס קפוא של סנפרוסט?

    [Reply]

  3. שירה הגב נובמבר 14, 2013 בשעה 07:03

    הזוקיני הכרחי או שאפשר להחליפו בקישוא רגיל?

    [Reply]

    עינת שגיא Reply:
    נובמבר 14th, 2013 at 17:20

    אפשר להחליף בקישוא רגיל

    [Reply]

  4. שמרית הגב מאי 7, 2013 בשעה 15:32

    היי
    יש לי רק קופסאת שימורים של גרגירי חומוס, האם ניתן להשתמש?
    המון תודה!!

    [Reply]

    עינת שגיא Reply:
    מאי 7th, 2013 at 19:38

    אם אין ברירה אז כן
    אבל עקרונית לא מומלץ להשתמש באוכל מקופסאות שימורים

    [Reply]

  5. עדנה הגב אוקטובר 30, 2012 בשעה 05:34

    מתכון פשוט, משדרג את החומוס.
    בני הבית נהנו וטרפו!

    [Reply]

  6. רחל דיאמנט הגב אפריל 1, 2012 בשעה 06:28

    הי,
    אני מנביטה את החומוס (ממש לא בעיה!) ואז הוא מוכן כעבור רבע שעה או 20 דקות של בישול.
    רחל
    ההנבטה:
    אני שמה כמות (2 כוסות של חומוס יבש) בקערה עם מים ללילה. אחר כך שופכת את המים ושמה את הגרגרים במסננת, ושוטפת את הגרגרים כל כמה שעות. ההנבטה מתחילה מיד, אבל אני מחכה עד שיהיו שורשונים באורך סנטימטר ואפילו יותר. כבר בשלב הזה הגרגרים מוכנים לאכילה (!) אבל הבישול (עם פלפל שחור ותערובת תבלינים מלוחה) אך משפר את טעמם.
    אחר כך אני מחלקת למנות של כוס ומקפיאה.

    [Reply]

    עינת שגיא Reply:
    אפריל 1st, 2012 at 06:33

    הי רחל
    תודה על השיתוף
    גם אני מנביטה בדרך כלל, אבל הפעם שכחתי, אז רק השריתי 🙂

    [Reply]

    רחל דיאמנט Reply:
    אפריל 1st, 2012 at 06:39

    במקרה של חומוס מבושל ומוכן אפשר אולי להכניסו לסיר לקראת סוף הבישול – רק כדי שיספוג טעמים

    [Reply]

  7. יוסי אגמי הגב מרץ 31, 2012 בשעה 17:16

    שלום לך עינת
    לגבי"כוס חומוס מבושל", אשמח אם תפרטי. האם לא יוצא שהחומוס עבר בישול פעמיים?
    תודה רבה
    שבוע טוב

    [Reply]

    עינת שגיא Reply:
    מרץ 31st, 2012 at 19:44

    אכן, יוסי. החומוס התבשל כשעה וחצי לפני שהכנסתי אותו לתבשיל
    ואז התבשל שוב כ-40 דקות
    חומוס צריך זמן כדי להתרכך, כך שהבישול הכפול לא פוגם באיכותו
    🙂

    [Reply]

השארת תגובה ל-רחל דיאמנט

ביטול

Click to cancel reply
מיני קורס במתנה
מדריך חינמי למתחילים
מדריך חינמי למתחילים
פירות קפואים עד הבית
אני מבננה במבצע
קניון און-ליין
המזווה
אני בתכנית עושות חשבון
אני בתכנית עושות חשבון ערוץ 10
הצטרפו לקבוצת המתכונים בפייסבוק
 
‏מתכונים בריאים קלים וטעימים‏
קבוצה ‏ציבורית‏ · ‏18,525‏ חברים
הצטרפו לקבוצה
ריכוז של מתכונים בריאים, קלים וטעימים - בלי מוצרים מהחי
 
עשו לייק לדף שלי בפייסבוק
עקבו אחריי באינסטגרם
יום פגישות ארוך במיוחד מתחי יום פגישות ארוך במיוחד מתחיל בבוסט של שוקו-בננה 💪🏾💪🏾🍌🍌

המתכון באתר בישול בריא עם עינת.
קישור לאתר נמצא בפרופיל

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
גם בימים הכי עמוסים
גם בימים שאין פירות בבית
גם בימים שלא מתחשק
לא מוותרת על ארוחת בוקר 🤗

סלט שרי אבוקדו ברוטב לימון, חומץ תפוחים, שמן זית, מלח פלפל

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
ארוחת ערב - 
קולות רקע - שעועית ירוקה, כרוב ניצנים, אפונה וזוקיני
מסמר הערב - טופו ברוטב פלפלים 🤩
המתכון לטופו באתר בישול בריא עם עינת. קישור לאתר בפרופיל

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
מי עוד מכורים כמוני? מתכון ח מי עוד מכורים כמוני?
מתכון חדש באתר 🤩 
שמתאים כמנה עיקרית לארוחת החג (לאוכלי קטניות)
ההתנסות הראשונה שלי עם טופו היתה בסדנת בישול שהשתתפתי בה שאחת המנות בה היתה טופו בפלפלים
המנה לא היתה טעימה בכלל והייתי בטוחה שטופו זה לא בשבילי
16 שנה מאוחר יותר (היום) אני מכורה לטופו ומוכנה לאכול אותו בכל צורה (אפילו "ככה בלי כלום" כשהוא מוכן ביתי וטרי...)
אז הנה סוג של תיקון למנה ההיא של טופו בפלפלים
טופו ברוטב פלפלים משגע
מתאים גם כמנה עיקרית לארוחת החג (לאוכלי קטניות)
המתכון כבר מחכה לכם באתר בישול בריא עם עינת. קישור לאתר נמצא בפרופיל
מי עוד מכורים כמוני? 🤚

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
"קצת" סלט אחרי הפחמימות של הסופש 😄

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
שייק בוקר טוב
אפרסמון בננה תמרים תותים 
😋😋🍌🍓🍌🍓

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
ארוחה מאוזנת ומשביעה
גרגירי חומוס עם בצל ופטריות יער
ירקות טריים
ומלא מלא טחינה 😃

המתכון לחומוס - זו בעצם שווארמה פטריות יער שעשויה לפי המתכון לשווארמה טופו שנמצא באתר (רק עם פטריות יער במקום טופו) שהוספתי לה גרגירי חומוס מבושלים

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
שווארמה פטריות יער ובצל 🤩😋
כל מה שחסר זה פיתה וטחינה וזה מוש-לם!
מתכון כמו המתכון שיש באתר בישול בריא עם עינת לשווארמה טופו, רק בלי הטופו 😄
קישור לאתר בפרופיל 👆🏽 או באודות 👈🏽

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
עד שיגיע זמן צהריים סלט חסה עד שיגיע זמן צהריים
סלט חסה ברוטב אבוקדו משגע
המתכון לרוטב נמצא באתר בישול בריא עם עינת
קישור לאתר נמצא בפרופיל או באודות

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
עקבו אחריי
סינון
  • אורז (57)
  • אזוקי (2)
  • אפונה (25)
  • חומוס (32)
  • טופו (39)
  • יום העצמאות (30)
  • ירקות (89)
  • כוסמת (23)
  • ללא גלוטן (160)
  • ללא טופו (76)
  • מאש (17)
  • מרק (27)
  • מתוקים (42)
  • עדשים (56)
  • פטריות (12)
  • פשטידות (23)
  • קדירה (23)
  • קינואה (22)
  • קציצות ולביבות (96)
  • ראשונות (64)
  • שונות (42)
  • שעועית (13)
עינת שגיא

מי אני
עינת שגיא, מדריכה לתזונה טבעית, למדתי 3 שנים תזונה טבעית במכללת "רידמן".
עזרתי כבר למאות אנשים להרגיש מצוין, להיפטר מכאבי ראש, כאבי בטן, משקל עודף, סוכרת, עצירויות, בעיות נשימה, לחץ דם ועוד הרבה – בעזרת שילוב של תזונה בריאה בחיי היום יום בקלות, מבלי לעשות שמיניות באוויר.

אני לא מאמינה במזונות-על, בתוספי תזונה ובמכשירים יקרים, אני מאמינה בתזונה טבעית ולא מעובדת, במה שנותן לנו הטבע. כי הגוף שלנו יודע בדיוק מה טוב לו, ומה הוא צריך כדי להתחזק ולהיבנות.

ניווט מהיר באתר
  • ראשי
  • מי אני
  • סרטונים
  • מהתקשורת
  • קניות און ליין
  • קורס מתנה
  • מדריך חינם
Theme by Pojo.me - WordPress Themes
We WordPress
גלילה לראש העמוד
loading ביטול
ההודעה לא נשלחה - יש לבדוק את כתובת האימייל שוב!
בדיקת אימייל נכשלה, יש לנסות שוב
מצטערים, האתר שלך אינו מאפשר שיתוף תוכן באמצעות האימייל
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס