טופו ותפוחי אדמה בתנור

טופו ותפוחי אדמה בתנור

מצרכים: מתאים ל-3-4 מנות
500 גרם טופו
500 גרם תפוחי אדמה אדומים קלופים
בצל גדול
כ-1/4 כוס שמן זית
1.5 כפיות מלח טבעי דק
2 כפיות פפריקה מעושנת
פלפל שחור גרוס לפי הטעם
פפריקה חריפה לפי הטעם

אופן ההכנה:

לחמם תנור ל-200 מעלות

בקערית קטנה לערבב היטב שמן ותבלינים

לחתוך את הטופו, התפא והבצל לקוביות גדולות ולהעביר לקערה גדולה

להוסיף לקערה את השמן והתבלינים ולערבב היטב

להעביר לתבנית מרופדת בנייר אפייה ולהכניס לתנור לחצי שעה

לפוסט הזה יש 6 תגובות

  1. רחל

    אפשר להחליף את תפוחי האדמה בבטטה?

  2. עינת

    היי עינת
    מנסה שוב והפעם משרה את תפוחי האדמה במים רותחים 10 דקות לפני
    מקווה שיעבוד
    מה ניתן לשים בתבלינים במקום פלפל שחור פפריקה חריפה ופפריקה מעושנת
    (לא אוהבת חריף )
    תודה לך על המענה .

    1. עינת שגיא

      היי עינת. לא הייתי מוותרת על הפפריקה המעושנת. היא לא חריפה. לגבי פלפל שחור ופפריקה חריפה, אם את רוצה בלי חריף את יכולה להשתמש בפפריקה מתוקה.

  3. עינת

    היי עינת
    הכנתי וכעבור 30 דקות בתנור (התנור שלי חזק )
    עדיין תפוחי האדמה קשים
    המשכתי לאפות עוד 20 דקות ועדיין קשים מאוד
    200 מעלות
    מה הסיבה ?
    תודה מראש על התשובה .

    1. עינת שגיא

      מאוד מוזר. אולי זה הסוג או גודל הקוביות. בכל מקרה, תאפי עד שיתרככו.

כתיבת תגובה