קציצות מג'דרה קינואה טבעוניות עם רוטב טחינה ורוד

14 תגובות

1. 
   טל הגב יוני 16, 2013 בשעה 13:08

   קצת התפרקו לי אבל הן מאוד מאוד מאוד טעימות ומשביעות.
   האם צריך להכין את הקינואה עם יותר נוזלים בשביל קציצות?
   תודה רבה

   [Reply]

   

   עינת שגיא Reply:
   יוני 16th, 2013 at 13:32

   התפרקו לפני או אחרי אפיה ?
   רצוי לבדוק אם התערובת מספיק דביקה לפני שמכניסים לתנור
   אם היא מתפוררת לפני, סביר להניח שתתפורר גם אחרי אפיה

   אפשר לטחון את כל הכמות ולא רק חצי

   [Reply]

2. 
   הדר הגב נובמבר 8, 2012 בשעה 08:21

   הי עינת, את יכולה אולי להעלות הסבר כללי על איך מנביטים עדשים או כל דבר לצורך העניין? תודה מראש!

   [Reply]

   

   עינת שגיא Reply:
   נובמבר 8th, 2012 at 16:37

   הי הדר
   את יכולה לראות בקישור הזה תמונה עם כל השלבים
   http://on.fb.me/UbAqBU

   [Reply]

3. 
   ורד הגב אוקטובר 15, 2012 בשעה 15:17

   עינת, התחלתי להכין את המתכונים שלך ולהמליץ לאנשים.
   בימים האחרונים אני מכינה הרבה קציצות מסוגים שונים ואופה בתנור כהמלצתך.
   הבעיה היא שהן יוצאות לי יבשות נורא עם טעם דומיננטי של חומוס (מן הסתם מקמח החומוס שמתווסף לקציצות). האם קמח מלא אחר יכול לעשות את העבודה? ומה אפשר לעשות להוסיף שלא יהיו כל כך יבשות?

   [Reply]

   

   עינת שגיא Reply:
   אוקטובר 15th, 2012 at 16:03

   הי ורד
   את בהחלט יכולה להחליף את קמח החומוס בקמח אחר, או בקוואקר
   אם הן יוצאות לך יבשות, אולי חום התנור גבוה מדי
   את יכולה אולי להוסיף כף שמן לתערובת או למרוח את הקציצות לפני הכניסה לתנור

   [Reply]

4. 
   שגית הגב ספטמבר 29, 2012 בשעה 10:36

   היי,

   האם את העדשים המונבטות לא לבשל בכלל?

   [Reply]

   

   עינת שגיא Reply:
   ספטמבר 29th, 2012 at 10:44

   לא, אין צורך לבשל קטניות מונבטות

   [Reply]

5. 
   סיגל הגב ספטמבר 28, 2012 בשעה 08:08

   איך את מבשלת את הסלק וכמה זמן?

   [Reply]

   

   עינת שגיא Reply:
   ספטמבר 28th, 2012 at 09:05

   הסלק לא מבושל. טרי.

   [Reply]

6. 
   יואב הגב ספטמבר 27, 2012 בשעה 06:04

   עדשים כתומות במקום שחורות- ויצא מצוין- תודה

   [Reply]

   

   עינת שגיא Reply:
   ספטמבר 27th, 2012 at 16:35

   מעולה יואב! תודה על העדכון 🙂

   [Reply]

7. 
   אביב גיל הגב ספטמבר 24, 2012 בשעה 08:30

   ואיך מכינים את רוטב הטחינה הוורודה ?

   [Reply]

   

   עינת שגיא Reply:
   ספטמבר 24th, 2012 at 08:31

   כתוב במתכון, אביב 🙂

   [Reply]

השארת תגובה

ביטול