• ראשי
  • מי אני
  • סרטונים
  • מהתקשורת
  • קורס מתנה
  • מדריך חינם
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram
בישול בריא עם עינת שגיא
  • ראשי
  • מי אני
  • סרטונים
  • מהתקשורת
  • ראשי
  • מי אני
  • סרטונים
  • מהתקשורת
  • קציצות ולביבות
  • ללא גלוטן
  • מרק
  • מתוקים
  • פשטידות
  • טופו
  • קינואה

קדירת אורז חצילים וגרגירי חומוס

מיני קורס מתנה

קדירת אורז חצילים וגרגירי חומוס

מדריך חינם למתחלים לאכול בריא ובקלות
מדריך חינמי למתחילים

בצל קצוץ

כף שמן

חציל חתוך לקוביות

3-4 שיני שום קצוצות

1/2 כוס אורז בסמטי מלא

כוס גרגירי חומוס מבושלים

כוס וחצי מים

כפית רסק עגבניות

מלח, פלפל, פפריקה חריפה

*

מחממים תנור ל-180 מעלות

*

מאדים בצל בכף שמן להזהבה

מוסיפים קוביות חציל וממשיכים לאדות עד התרככות החציל

מוסיפים שום, אורז וחומוס

מוסיפים כוס וחצי מים ומרתיחים

מוסיפים כפית רסק עגבניות

לאחר הרתיחה מוסיפים תבלינים

ומעבירים את הכל לתבנית אפיה עמוקה

מכסים, מכניסים לתנור לשעה

מורידים את המכסה ואופים עוד כ-20 דקות

צפיות 722
שיתוף
Share this on WhatsApp

אולי יעניין אותך גם

תבשיל שעועית אדומה ושורשים

תבשיל שעועית אדומה ושורשים

קציצות אורז ברוטב תרד מנגולד ואפונה

קציצות אורז טבעוניות ברוטב חמצמץ

מרק שעועית אדומה וסלק

מרק שעועית אדומה וסלק טבעוני

פלפלים ממולאים טבעוני

מתכון לפלפלים ממולאים באורז ועדשים

פלפלים ממולאים טבעוני

מתכון לפלפלים ממולאים טבעוניים

תבשיל אורז בטטה חציל וכרובית

מתכון טבעוני של אורז בטטה וירקות

אורז בצל חומוס חצילים קדירה רסק עגבניות

14 תגובות

  1. יעל הגב אפריל 10, 2017 בשעה 05:30

    שלום עינת,
    נראה מתכון טעים מאוד, ובכל זאת כמה שאלות:
    1. צפויה לי אורחת שלא אוכלת שום, אני חושבת לשים כוסברה. אם זו טעות, אשמח לדעת…
    2. האם זה חשוב שיהיה אורז בסמטי מלא, או אפשר מלא אחר?
    3. לאיזו טמפרטורה לכוון את התנור?
    תודה רבה רבה,
    חג שמח!

    • עינת שגיא הגב אפריל 12, 2017 בשעה 05:36

      הי יעל
      אפשר בהחלט להוסיף כוסברה
      אפשר להשתמש בכל אורז מלא אחר
      את התנור לכוון ל-200 מעלות
      בהצלחה 🙂

  2. מרדכי הגב פברואר 15, 2017 בשעה 07:49

    עינת שלום אני לא יודע מה זה אם אני משבח אותך צריך אישור יום טובשל המערכת אבל אני לא מחכה לה ואם מגיעות לך מחמאות על כל המצגות והמתכונים והפרזנטציה שלהם אז אף אחד לא יקח אותם ממך ורק לתת לך שבחים אז יום טוב

    • עינת שגיא הגב פברואר 16, 2017 בשעה 13:56

      תודה רבה מרדכי

  3. מרדכי הגב פברואר 13, 2017 בשעה 18:25

    קדירת אורז חצילים וחומוס אין מילים הכנתי אותה כתוספת לשאר המאכלים בערב שבת כל הכבוד על ההנאה שנתת לנו

    • עינת שגיא הגב פברואר 16, 2017 בשעה 13:56

      איזה כיף! תודה רבה 🙂

  4. ורדה הגב ינואר 27, 2016 בשעה 08:00

    הי, עינת!
    מתחילים באפיה אחרי שהחציל כבר מרוכך מהאידוי+הרתחת המים.
    האם אחרי האפיה עוד נשאר ממנו משהו, או שהוא הופך לעיסה?

    • עינת שגיא הגב ינואר 27, 2016 בשעה 09:05

      הי ורדה. החציל אמנם מתרכך, אבל לא נעלם לגמרי והופך לעיסה
      אפשר עדיין להרגיש בו

  5. יעלה הגב ינואר 5, 2013 בשעה 09:54

    מתכון מעולה!!!! יצא ממש טעים

    • עינת שגיא הגב ינואר 5, 2013 בשעה 21:47

      איזה כיף 🙂
      תודה על השיתוף!

  6. ענת הגב ספטמבר 25, 2012 בשעה 17:24

    הי,
    הכנתי ויצא מעולה,תודה ואגב,הכנתי גם את עוגת השוקולד וחמאת בוטנים וגם יצא יופי ומאוד משביע 🙂

  7. לי הגב דצמבר 8, 2011 בשעה 14:40

    כמה מנות מכיל המתכון?

    • עינת שגיא הגב דצמבר 8, 2011 בשעה 14:42

      למה נחשבת מנה?
      קשה לענות על זה
      אם אוכלים את זה בתור ארוחה בפני עצמה, אז 2-3 מנות
      אם אוכלים בתור תוספת ביחד עם דברים אחרים אז אפשר לחלק ליותר מנות

      מעבר לזה, לכל אחד/אחת יש את הכמויות שמתאימות לו/לה

  8. מיכל הגב ספטמבר 12, 2011 בשעה 18:42

    יצא ממש טעים!!

השארת תגובה

ביטול

מדריך חינמי למתחילים
מדריך חינמי למתחילים
מיני קורס במתנה
סודות המחמצת
אני בתכנית עושות חשבון
אני בתכנית עושות חשבון ערוץ 10
הצטרפו לקבוצת המתכונים בפייסבוק
עשו לייק לדף שלי בפייסבוק
עקבו אחריי באינסטגרם
איזה פינוווווק!! פלפלים ממולאים בכל טוב 🤩🤩🤩
הבסיס הוא מהמתכון 'פלפלים ממולאים באורז ועדשים' שנמצא באתר. את העדשים החלפתי בגרגירי חומוס ואת העגבניות ברוטב החלפתי בפלפל. ויצא מוווש-לם!😋
בקצרה -
המילוי - אורז מלא, גרגירי חומוס, בצל קצוץ וגזר מגורד, שמן זית + תבלינים
הרוטב - בצל, פלפל אדום (שושקה), פטריות, שמן זית + תבלינים
התבלינים - מלח, פלפל, כורכום, פפריקה חריפה
המתכון המלא באתר 'בישול בריא עם עינת'. חפשו 'פלפלים ממולאים באורז ועדשים'
הקישור לאתר נמצא בפרופיל

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא #תזונהנכונה #אוכלבריא #תזונהטבעית #פלפליםממולאים
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
לא בשביל להשוויץ או משהו... א לא בשביל להשוויץ או משהו... אבל זו ארוחת הערב שלי היום 😀😋
עלי מנגולד ממולאים
המתכון באתר בישול בריא עם עינת
קישור לאתר נמצא בפרופיל

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא #תזונהנכונה #אוכלבריא #תזונהטבעית 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
מהזה הקורררר הזה?... 🥶😲 הול מהזה הקורררר הזה?... 🥶😲
הולכת לחמם לי... תבשיל שעועית אדומה ושורשים
בול מתאים למזג האוויר הזה 
המתכון באתר 'בישול בריא עם עינת'
קישור לאתר נמצא בפרופיל

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא #תזונהנכונה #אוכלבריא #תזונהטבעית 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
איזה כיף לי וכמה טעים לי 😋
מרק שעועית אדומה וסלק

אומרים שלקראת הסופש יחזור החורף. ממליצה לשמור את המתכון הזה במועדפים ולשים תזכורת לחזור אליו עוד כמה ימים.
המתכון באתר בישול בריא עם עינת. קישור לאתר בפרופיל.

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא #תזונהנכונה #אוכלבריא #תזונהטבעית #מרק
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased #soup
מכינה לי 'סנפרוסט' 😁
אחרי השריה והנבטה מבשלת כשעה וחצי, מחלקת למנות ומקפיאה

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא #תזונהנכונה #אוכלבריא #תזונהטבעית 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
עתידות - יהיה לי שבוע טעים במיוחד 😋🤩😍
המנה הזו התבשלה לי בראש הרבה לפני שהגיעה לסיר.
היום זה סופסופ קרה!! ויצא מושלם!
קציצות אורז אווריריות ברוטב ירוק עשיר וחמצמץ.
המתכון באתר בישול בריא עם עינת
קישור לאתר נמצא בפרופיל ☝🏽

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא #תזונהנכונה #אוכלבריא #תזונהטבעית 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
טוב, אז חשקה נפשי בממולאים מ טוב, אז חשקה נפשי בממולאים מנחמים ומחממים. 🤗
כאלה שמגיעים עם החורף.
אבל כאלה מכל מיני סוגים...
אז ערבבתי 3 מתכונים יחד, ויצא סיר ממולאים מושלם :) 😋
המתכונים המקוריים באתר 'בישול בריא עם עינת'
הקישור לאתר נמצא בפרופיל
חפשו באתר - 
פלפלים ממולאים טבעוניים
עלי מנגולד ממולאים
ובצל ממולא טבעוני

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא #תזונהנכונה #אוכלבריא #תזונהטבעית
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
תוספת לסלט - קוביות טופו בסג תוספת לסלט - קוביות טופו בסגנון בולגרית 🤩 טעים וממכר!
המתכון באתר בישול בריא עם עינת
קישור לאתר נמצא בפרופיל

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא #תזונהנכונה #אוכלבריא #תזונהטבעית #טופו
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
שבת זה זמן מושלם להכין לחם. לחם כוסמת טבעוני, טעים וללא גלוטן עם אגוזי מלך וגרעיני דלעת
המתכון באתר 'בישול בריא עם עינת'
קישור לאתר נמצא בפרופיל

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא #תזונהנכונה #אוכלבריא #תזונהטבעית #לחםכוסמת
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
עקבו אחריי
סינון
  • אורז (58)
  • אזוקי (2)
  • אפונה (26)
  • ארוחות בוקר (6)
  • חומוס (32)
  • טופו (37)
  • יום העצמאות (30)
  • ירקות (87)
  • כוסמת (24)
  • ללא גלוטן (167)
  • ללא טופו (85)
  • מאש (17)
  • ממולאים (6)
  • מרק (29)
  • מתוקים (42)
  • עדשים (56)
  • עיקריות (10)
  • פטריות (12)
  • פשטידות (23)
  • קדירה (25)
  • קינואה (21)
  • קציצות ולביבות (98)
  • ראש השנה (1)
  • ראשונות (62)
  • שונות (41)
  • שעועית (13)
  • תוספות (6)
עינת שגיא

מי אני
עינת שגיא, מדריכה לתזונה טבעית, למדתי 3 שנים תזונה טבעית במכללת "רידמן".
עזרתי כבר למאות אנשים להרגיש מצוין, להיפטר מכאבי ראש, כאבי בטן, משקל עודף, סוכרת, עצירויות, בעיות נשימה, לחץ דם ועוד הרבה – בעזרת שילוב של תזונה בריאה בחיי היום יום בקלות, מבלי לעשות שמיניות באוויר.

אני לא מאמינה במזונות-על, בתוספי תזונה ובמכשירים יקרים, אני מאמינה בתזונה טבעית ולא מעובדת, במה שנותן לנו הטבע. כי הגוף שלנו יודע בדיוק מה טוב לו, ומה הוא צריך כדי להתחזק ולהיבנות.

  • ראשי
  • מי אני
  • סרטונים
  • מהתקשורת
  • קורס מתנה
  • מדריך חינם
Theme by Pojo.me - WordPress Themes
We WordPress
גלילה לראש העמוד

מתכונים אחרונים שעלו לאתר

קציצות שעועית ברוטב עגבניות

קציצות שעועית אדומה ברוטב עגבניות

תבשיל שעועית אדומה ושורשים

תבשיל שעועית אדומה ושורשים

קציצות אורז ברוטב תרד מנגולד ואפונה

קציצות אורז טבעוניות ברוטב חמצמץ

שייק שוקו בננה טבעוני

שייק שוקו-בננה טבעוני

לחם בריא ללא גלוטן וללא שמרים

מתכון ללחם טבעוני טעים! ללא גלוטן

פרוסות טופו ברוטב פלפלים

פרוסות טופו ברוטב פלפלים טבעוני

רגע!

לא לשכוח את המתנה שלך

המדריך - מתחילים לאכול בריא ב-4 צעדים

להורדה
loading ביטול
ההודעה לא נשלחה - יש לבדוק את כתובת האימייל שוב!
בדיקת אימייל נכשלה, יש לנסות שוב
מצטערים, האתר שלך אינו מאפשר שיתוף תוכן באמצעות האימייל
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס