כוס קוביות חציל קלויות (שמן זית, מלח פלפל)
כוס גרגירי חומוס מבושלים
כוס אורז בסמטי מלא – לפני בישול
כוס ברוקולי קצוץ
בצל קצוץ
2 כוסות מים
2 כפות שמן זית
כפית וחצי מלח
פלפל שחור גרוס
1/2 כפית כורכום
1/2 כפית פפריקה חריפה
כפית שטוחה בזיליקום יבש
להעביר לסיר את כל החומרים חוץ מהתבלינים
לערבב
להביא לרתיחה
להוסיף תבלינים ולערבב
לבשל כחצי שעה על אש נמוכה
לחמם תנור ל-100 מעלות
להעביר לכלי שמתאים לתנור, לאפות בתנור 6 שעות
וואו מתכון מדהים!!! האורז הכי טעים שאכלתי! תודה!
[Reply]
הכנתי לשבת… יצא כמו חמין
טעים עשיר מזין !!
[Reply]
בס"ד
אם אני לא אוכלת חציל… במה אפשר להחליף אותו?
[Reply]
עינת שגיא Reply:
יולי 12th, 2017 at 15:22
יכולה להחליף בבטטה או בכל ירק אחר שאוהבת
[Reply]