- אפשר להקפיא
מתאים כנשנוש בין ארוחות, כשבא משהו קטן ומתוק
או כצידה לדרך כשיוצאים מהבית ואין זמן להכין
או לפני האימון של הבוקר
או למי שרוצים להיגמל ממתוקים תעשייתיים 🙂
"השקעה" של רבע שעה, ויש כדורים לכל השבוע…
מצרכים לכ-15-20 כדורים (תלוי בגודל שלהם ושל התמרים)
15-20 תמרים מסוג מג'הול עסיסיים במיוחד – או חצי חבילה של תמרים בוואקום (אבל עדיף תמרים רגילים)
כוס שקדים או אגוזים – לטחון בפולסים עד שכולם גרוסים
2 כפות שטוחות קקאו נא אורגני (רצוי מסחר הוגן)
כוס שקדים או אגוזים – לטחון בפולסים עד שכולם גרוסים
2 כפות שטוחות קקאו נא אורגני (רצוי מסחר הוגן)
מכינים
לערבב את השקדים/אגוזים עם הקקאו
למעוך את התמרים עם הידיים טוב-טוב עד שהם מתאחדים
להוסיף את האגוזים והקקאו וללוש היטב ביחד עד לקבלת תערובת אחידה
יוצרים כדורים בגודל הרצוי
ומשתדלים לא לחסל אותם בדרך….
למעוך את התמרים עם הידיים טוב-טוב עד שהם מתאחדים
להוסיף את האגוזים והקקאו וללוש היטב ביחד עד לקבלת תערובת אחידה
יוצרים כדורים בגודל הרצוי
ומשתדלים לא לחסל אותם בדרך….
לפוסט הזה יש 4 תגובות
הי עינת לא כתבת במתכון כמה כדורים זה יוצא
היי גיא. זה יוצא בסביבות 15 כדורים, תלוי בגודל שלהם. אוסיף במתכון 🙂 תודה!
הי עינת, תודה על המתכון. לא כתבת מה את עושה עם התמרים – למעבד מזון? טוחנת בנפרד את האגוזים? מרככת את התמרים במים חמים לפני שמכניסה למעבד מזון (או לבלנדר מוט, שאני יודעת שהוא החביב עלייך 🙂 )
תודה רבה
הי ענבל 🙂 לא טוחנים את התמרים, רק את האגוזים (כתוב במתכון), אני פשוט מועכת ולשה את הכל בידיים 🙂 אין צורך לרכך את התמרים, אבל כדאי לבחור תמרים עסיסיים ורכים