מרק שורשים ועדשים כתומות

1/2 כוס עדשים כתומות

שורש פטרוזיליה מגורד

ראש סלרי מגורד

בצל קצוץ דק

עגבנייה קצוצה דק

דלעת מגורדת

פטרוזיליה קצוצה

2 שיני שום קצוצות או מגורדות

3-4 עלי דפנה

מלח, פלפל, פפריקה, כורכום

מניחים הכל בסיר (חוץ מהתבלינים)

מכסים במים ועוד קצת (בערך 1סמ מעל הירקות)

מרתיחים ומבשלים כשעה

מתבלים ומגישים