קציצות קינואה ואפונה

11 תגובות

1. 
   רבקה הגב פברואר 20, 2018 בשעה 18:10

   תודה על מתכון מעולה בריא וטעים!
   מכינה כבר פעם שניה,
   רציתי לשאול איך הקציצות בהקפאה?
   עדיף להקפיא לפני ההכנה או אחרי?או לא בכלל..
   תודה.

   [Reply]

   

   עינת שגיא Reply:
   פברואר 21st, 2018 at 10:23

   תודה רבקה 🙂
   הן מצוינות להקפאה. רצוי להקפיא אחרי אפייה.

   [Reply]

2. 
   לוי עמנואל הגב ינואר 12, 2013 בשעה 18:19

   מתכוני בריאות אחד אחד נעימים למראה וטעמים לחך

   [Reply]

3. 
   יואב הגב אפריל 10, 2012 בשעה 22:51

   יש לפירורי הלחם איזה תפקיד חשוב במתכון, או שאפשר לוותר עליהם? או אולי אפשר להחליף אותם במשהו אחר (לא פירורי לחם)?

   [Reply]

   

   עינת שגיא Reply:
   אפריל 11th, 2012 at 03:53

   הי יואב
   פירורי הלחם נותנים קצת אווריריות לקציצות כדי שלא יהיו דחוסות מדי
   וגם עוזרים קצת לאחד את החומרים
   אפשר לנסות בלי ולבדוק איך יוצא

   [Reply]

4. 
   רונית הגב מרץ 12, 2012 בשעה 11:49

   שלום עינת,
   במתכונים שונים באתר את משתמשת בפירורי לחם קוסמין או קוואקר או נבט חיטה שכולם מכילים גלוטן.
   באילו תחליפים שאינם מכילים גלוטן ניתן להשתמש?
   תודה, רונית

   [Reply]

   

   עינת שגיא Reply:
   מרץ 12th, 2012 at 12:02

   הי רונית
   אני מניחה שאת מתכוונת לקציצות/לביבות/פשטידות –

   את יכולה להשתמש בקמח חומוס או קמח אורז או כל קמח אחר נטול גלוטן
   או אפילו בדגן מבושל (אורז מלא, קינואה, כוסמת וכו)

   [Reply]

5. 
   סיגל הגב פברואר 9, 2012 בשעה 13:25

   קוואקר- הכוונה לשיבולת שועל?

   [Reply]

   

   עינת שגיא Reply:
   פברואר 9th, 2012 at 13:27

   כן. שיבולת שועל גרוסה

   [Reply]

6. 
   מיכל הגב ינואר 16, 2012 בשעה 13:29

   יצא טעים!!! תודה עינת! הקינואה המבושלת היא בסיס מעולה לקציצות, אני מאמצת.

   [Reply]

   

   עינת שגיא Reply:
   ינואר 16th, 2012 at 13:42

   מעולה! תודה על השיתוף 🙂

   [Reply]

השארת תגובה

ביטול