• ראשי
  • מי אני
  • סרטונים
  • מהתקשורת
  • קניות און ליין
  • קורס מתנה
  • מדריך חינם
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram
בישול בריא עם עינת שגיא
  • ראשי
  • מי אני
  • סרטונים
  • מהתקשורת
  • קניות און ליין
  • ראשי
  • מי אני
  • סרטונים
  • מהתקשורת
  • קניות און ליין
  • קציצות ולביבות
  • ללא גלוטן
  • מרק
  • מתוקים
  • פשטידות
  • טופו
  • קינואה

קציצות קטניות בסגנון קבב

מיני קורס מתנה
Share this on WhatsApp
מדריך חינמי למתחילים
המזווה חנות טבע און ליין

 

[CPD_READS_THIS] צפיות בפוסט

 

 

כוס קטניות מבושלות (אני השתמשתי באזוקי, חומוס ושעועית ברבוניה)

חופן ענק של עלי תרד טריים שטופים

כרישה בינונית פרוסה לחצאי טבעות

3 בצל ירוק קצוץ (לבן + ירוק)

3 כפות קוואקר עדין

2 כפות טחינה גולמית מלאה

2 כפות רוטב סויה

2 חופנים של אגוזי מלך שבורים גס

כף שמן זית + כף שמן זית

100 גרם רסק עגבניות ללא סוכר ותוספים מיותרים

חצי כפית מלח

פלפל שחור גרוס

 

מאדים כרישה בכף שמן זית (אש בינונית, סיר מכוסה) עד לריכוך.

אם צריך מוסיפים מים מדי פעם כדי שלא ידבק.

מוסיפים לכרישה את התרד וממשיכים לאדות (אם צריך, להוסיף מים).

 

כשהכרישה והתרד מוכנים, מערבבים בקערה את כל החומרים.

 

טוחנים חצי מהתערובת עם בלנדר מוט, ומערבבים שוב (רצוי עם הידיים כדי לדחוס).

 

מחממים תנור ל-200 מעלות

 

יוצרים קבבים (או קציצות עגולות, או "המבורגרים") ומניחים בתבנית על נייר אפייה.

מורחים מלמעלה שמן זית (כף לכל הכמות).

 

מכניסים לתנור ל-15 דקות, הופכים את הקבבים ומכניסים לעוד 15 דקות.

 

 

 

שיתוף
Share this on WhatsApp

יש לך שאלה על המתכון?
הצליח לך ובא לך לפרגן?
מזמינה אותך לכתוב בקבוצת המתכונים בפייסבוק

 
‏מתכונים בריאים קלים וטעימים‏
קבוצה ‏ציבורית‏ · ‏18,525‏ חברים
הצטרפו לקבוצה
בואו נדבר על זה... שאלות ותגובות על מתכונים באתר
 

12 תגובות

  1. עינת שגיא הגב ספטמבר 12, 2016 בשעה 19:11

    אולי פטרוזיליה או כל עשב תיבול אחר
    או שתנסי בלי 🙂

    [Reply]

  2. ענבל הגב ספטמבר 12, 2016 בשעה 17:59

    במה אפשר להחליף את התרד (בבקשה לא מנגולד)?

    [Reply]

  3. אירה הגב ינואר 23, 2013 בשעה 13:49

    גם אני אכלתי חלק מהתערובת ככה, בלי לאפות. היא ממש טעימה בתור ממרח.
    יצאו קציצות מעולות. גם לא מתפרקות בכלל.

    יצא ממש ממש טעים, והתערובת בעלת טעם עז. לדעתי, כל פעם שאכין את המתכון הזה, אשאיר חלק בצד.

    [Reply]

  4. שרה הגב אוקטובר 19, 2012 בשעה 12:31

    הי עינת
    הכנו היום את התערובת לקבבים ויצא כל כך טעים שפשוט אכלנו ככה….
    תודה על המתכון הנהדר

    [Reply]

    עינת שגיא Reply:
    אוקטובר 19th, 2012 at 12:33

    חחח 🙂
    תודה על השיתוף שרה

    [Reply]

  5. טל הגב יוני 24, 2012 בשעה 18:17

    היי עינת
    בן דודי היקר הכין לי את הקציצות והן יצאו טעימות מאוד אך הם ממש מתפרקות, מה עושים כדי שזה לא יקרה? אולי שמנו יותר מידי תרד, כמה גרם את שמה על הכמות הזו?
    תודה רבה

    [Reply]

    עינת שגיא Reply:
    יוני 24th, 2012 at 19:59

    הי טל
    התרד לא כל כך משנה מבחינת המרקם
    אם הקפדתם על הכמויות של הרטובים מול היבשים
    אולי לא טחנתם מספיק את חצי התערובת עם בלנדר מוט
    צריך לטחון ממש עד לקבלת פירה

    [Reply]

  6. הדר הגב אפריל 28, 2012 בשעה 17:53

    הי עינת,
    גיליתי את האתר שלך והוא פשוט מקסים,
    רציתי לשאול לגבי הקווקר, האם אפשר להחליף אותו במשהו דל גלוטן,
    אולי קמח שקדים, מה דעתך?

    [Reply]

    עינת שגיא Reply:
    אפריל 28th, 2012 at 18:01

    תודה הדר 🙂 כיף לשמוע
    כן. אפשר להחליף בקמח שקדים, קמח חומוס, קמח אורז או כל קמח שהוא נטול גלוטן

    [Reply]

  7. אני הגב אפריל 27, 2012 בשעה 01:44

    נרשם…ומיותר להגיד שבקרוב מאוד נכין גם אותו….המממ…מוזר זה לא הופיע בדף שלי…כמעט טהייתי מפספסת את המרשם.

    [Reply]

  8. ארד יצחק הגב אפריל 26, 2012 בשעה 17:15

    חג שמח לך !!!! זה חשוד מאד שאין תגובות ניראה לי שכולם בפיקניקים ולא ראו את המתכון שלך.תודה ננסה בקרוב !!!

    [Reply]

    עינת שגיא Reply:
    אפריל 26th, 2012 at 17:16

    חחח 🙂 אבל דווקא יש 40 לייקים 🙂

    [Reply]

השארת תגובה

ביטול

Click to cancel reply
מיני קורס במתנה
מדריך חינמי למתחילים
מדריך חינמי למתחילים
פירות קפואים עד הבית
אני מבננה במבצע
קניון און-ליין
המזווה
אני בתכנית עושות חשבון
אני בתכנית עושות חשבון ערוץ 10
הצטרפו לקבוצת המתכונים בפייסבוק
 
‏מתכונים בריאים קלים וטעימים‏
קבוצה ‏ציבורית‏ · ‏18,525‏ חברים
הצטרפו לקבוצה
ריכוז של מתכונים בריאים, קלים וטעימים - בלי מוצרים מהחי
 
עשו לייק לדף שלי בפייסבוק
עקבו אחריי באינסטגרם
שייק בוקר טוב
אפרסמון בננה תמרים תותים 
😋😋🍌🍓🍌🍓

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
ארוחה מאוזנת ומשביעה
גרגירי חומוס עם בצל ופטריות יער
ירקות טריים
ומלא מלא טחינה 😃

המתכון לחומוס - זו בעצם שווארמה פטריות יער שעשויה לפי המתכון לשווארמה טופו שנמצא באתר (רק עם פטריות יער במקום טופו) שהוספתי לה גרגירי חומוס מבושלים

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
שווארמה פטריות יער ובצל 🤩😋
כל מה שחסר זה פיתה וטחינה וזה מוש-לם!
מתכון כמו המתכון שיש באתר בישול בריא עם עינת לשווארמה טופו, רק בלי הטופו 😄
קישור לאתר בפרופיל 👆🏽 או באודות 👈🏽

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
עד שיגיע זמן צהריים סלט חסה עד שיגיע זמן צהריים
סלט חסה ברוטב אבוקדו משגע
המתכון לרוטב נמצא באתר בישול בריא עם עינת
קישור לאתר נמצא בפרופיל או באודות

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
בדרכ אני לא אוכלת תפוחי אדמה, אבל השבוע התחשק לי.. 
הכי פשוט - תפוחי אדמה עם בצל ותבלינים בתנור
וגם פרוסות טופו בשמן זית ותבלינים
וירקות לאיזון וריענון 😁
מתכונים דומים יש באתר בישול בריא עם עינת
קישור לאתר נמצא בפרופיל או באודות

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
כשאין אוכל מוכן בבית מאלתרי כשאין אוכל מוכן בבית
מאלתרים ממה שיש 🤷🏻‍♀️😋
לא שאני מתלוננת 😁

מתכונים לטופו ולשעועית נמצאים באתר "בישול בריא עם עינת"
קישור לאתר נמצא בפרופיל

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
מה עושים כשקר ורעבים אבל אין חשק/זמן/פרודוקטים לבשל?
🥶🍜
מכינים מרק סמיך ומהביל מ-2 רכיבים שתמיד יש לי בבית....
מרק עדשים כתומות פשוט-פשוט מ-2 רכיבים

המתכון באתר "בישול בריא עם עינת"
קישור לאתר נמצא בפרופיל

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
כבר שבוע אני בדודא על הסלט ה כבר שבוע אני בדודא על הסלט הזה 🤩
שרי, אבוקדו ותירס, בשמנזית, מיצלימון, חומצתפוחים, מלחפלפל
פתיחה מעולה ליום מעולה 💪🏾

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
צלחת ויטמין C 🍓🥝🤩

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
עקבו אחריי
סינון
  • אורז (57)
  • אזוקי (2)
  • אפונה (25)
  • חומוס (32)
  • טופו (38)
  • יום העצמאות (30)
  • ירקות (89)
  • כוסמת (23)
  • ללא גלוטן (159)
  • ללא טופו (76)
  • מאש (17)
  • מרק (27)
  • מתוקים (42)
  • עדשים (56)
  • פטריות (12)
  • פשטידות (23)
  • קדירה (23)
  • קינואה (22)
  • קציצות ולביבות (96)
  • ראשונות (64)
  • שונות (42)
  • שעועית (13)
עינת שגיא

מי אני
עינת שגיא, מדריכה לתזונה טבעית, למדתי 3 שנים תזונה טבעית במכללת "רידמן".
עזרתי כבר למאות אנשים להרגיש מצוין, להיפטר מכאבי ראש, כאבי בטן, משקל עודף, סוכרת, עצירויות, בעיות נשימה, לחץ דם ועוד הרבה – בעזרת שילוב של תזונה בריאה בחיי היום יום בקלות, מבלי לעשות שמיניות באוויר.

אני לא מאמינה במזונות-על, בתוספי תזונה ובמכשירים יקרים, אני מאמינה בתזונה טבעית ולא מעובדת, במה שנותן לנו הטבע. כי הגוף שלנו יודע בדיוק מה טוב לו, ומה הוא צריך כדי להתחזק ולהיבנות.

ניווט מהיר באתר
  • ראשי
  • מי אני
  • סרטונים
  • מהתקשורת
  • קניות און ליין
  • קורס מתנה
  • מדריך חינם
Theme by Pojo.me - WordPress Themes
We WordPress
גלילה לראש העמוד

היי, לא לשכוח את המתנה שלך

המדריך 4 צעדים ראשונים למתחילים

להורדה מיידית
loading ביטול
ההודעה לא נשלחה - יש לבדוק את כתובת האימייל שוב!
בדיקת אימייל נכשלה, יש לנסות שוב
מצטערים, האתר שלך אינו מאפשר שיתוף תוכן באמצעות האימייל
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס