כדורי אורז על מצע פירה אפונה לימוני

לממרח אפונה לימוני כוס אפונה טרייה או קפואה מבושלת 2 אגוזי מלך קצוצים מיץ מחצי לימון עסיסי במיוחד כף שמן זית מלח, פלפל טוחנים הכל בבלנדר עד לקבלת מרקם אחיד

1/4 כוס אורז מבושל
+ 1/2 כוס אורז מבושל
50 גרם טופו
3 בצל ירוק – רק החלק הלבן קצוץ
מלח פלפל מעט אבקת צ'ילי
בזיליקום וטימין יבשים
כף שמן זית

לממרח אפונה לימוני

כוס אפונה טרייה או קפואה מבושלת
2 אגוזי מלך קצוצים
מיץ מחצי לימון עסיסי במיוחד
כף שמן זית
מלח, פלפל
טוחנים את מרכיבי הממרח בבלנדר עד לקבלת מרקם אחיד

מכינים קציצות

טוחנים יחד 1/4 כוס אורז + טופו
מערבבים עם יתרת האורז הבצל והתבלינים
יוצרים כדורים
מניחים בתבנית על נייר אפייה
מורחים מעט שמן מלמעלה
ומכניסים לתנור ל- 20 דקות

17 תגובות על “כדורי אורז על מצע פירה אפונה לימוני”

  1. שבת שלום
    הכנתי מאורז מעורב, יצא יפה מאוד.
    קצת התייבש באפיה…
    קיבלתי שבחים. עדיף לאכול את זה חם…

  2. הי עינת,
    התאהבתי באתר שלך:-)האורז הוא אורז מלא?
    אפשר להכין את הקציצות מאורז פרא מעורב?

  3. הי עינת
    מעורר תיאבון!
    האם הכונה לגרגרי אפונה או לתרמילים ארוכים?..י
    תודה

  4. בעניין האורז במתכון לא תוקן ולא ברור
    1/4 אורז מבושל?
    1/2 אורז מבושל?
    מה ההבדל?

  5. עינת היי
    מה ההבדל בין "אורז מבושל" חבין "אורז מבושל-שלם"[ראי רשימת החומרים]
    תודה רבה
    יונית

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

רגע!

לא לשכוח את המתנה שלך

המדריך - מתחילים לאכול בריא ב-4 צעדים