• ראשי
  • מי אני
  • סרטונים
  • מהתקשורת
  • קניות און ליין
  • קורס מתנה
  • מדריך חינם
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram
בישול בריא עם עינת שגיא
  • ראשי
  • מי אני
  • סרטונים
  • מהתקשורת
  • קניות און ליין
  • ראשי
  • מי אני
  • סרטונים
  • מהתקשורת
  • קניות און ליין
  • קציצות ולביבות
  • ללא גלוטן
  • מרק
  • מתוקים
  • פשטידות
  • טופו
  • קינואה

לביבות חצילים טבעוניות

מיני קורס מתנה
Share this on WhatsApp
לביבות חצילים טבעוניות אפויות
מדריך חינמי למתחילים
המזווה חנות טבע און ליין

חציל בינוני
בצל סגול גדול קצוץ
בצל ירוק עבה קצוץ
כף שמן
שתי כפות טחינה גולמית
2 כפות קמח חומוס
מלח פלפל

מחממים תנור ל-180 מעלות, דוקרים את החציל עם מזלג מכל הכיוונים ומכניסים לתנור ל-50 דקות

כשהחציל מוכן, מוציאים אותו מהתנור, חוצים ופותחים ומניחים בצד לצינון

בינתיים, מאדים את הבצל בכף שמן עד להזהבה (אש נמוכה, סיר מכוסה) – אם צריך, מוסיפים קצת מים מדי פעם כדי שלא ידבק

מוציאים את "בשר" החציל לתוך מסננת וסוחטים אותו היטב!!
חשוב מאוד!

טוחנים בבלנדר : חציל, בצל סגול מאודה ובצל ירוק קצוץ
מוסיפים קמח חומוס, טחינה ותבלינים ומערבבים

מחממים שוב תנור ל-200 מעלות

לוקחים כף גדושה מהתערובת, מניחים על נייר אפייה, ומועכים מעט לקבלת צורה של לביבה – כך עושים עם כל התערובת

מכניסים לתנור ל-30 דקות, או עד שהלביבות משחימות מעט

אם רוצים שהלביבות יהיו שחומות משני הצדדים, אחרי 20 דקות אפשר כבר להפוך אותן מבלי שיתפרקו

הלביבות נשארות נימוחות בפנים

לביבות חצילים טבעוניות אפויות
שיתוף
Share this on WhatsApp

יש לך שאלה על המתכון?
הצליח לך ובא לך לפרגן?
מזמינה אותך לכתוב בקבוצת המתכונים בפייסבוק

 
‏מתכונים בריאים קלים וטעימים‏
קבוצה ‏ציבורית‏ · ‏18,525‏ חברים
הצטרפו לקבוצה
בואו נדבר על זה... שאלות ותגובות על מתכונים באתר
 

21 תגובות

  1. עינת שגיא הגב יוני 28, 2019 בשעה 12:08

    כיף לשמוע! תודה יפעת 🙂

    [Reply]

  2. יפעת הגב יוני 28, 2019 בשעה 09:57

    לביבות מעולות. הכנתי אותן מלא פעמים ואפילו מי שלא אוהב חצילים נהנה מהן. תודה

    [Reply]

  3. צילי הגב נובמבר 25, 2016 בשעה 15:17

    אני השתמשתי ברעיון שלך (המתכון המקורי) וטיגנתי את כל הירקות ביחד. את החציל גם – הכל חתוך לקוביות קטנות מאוד. הבצל הוכנס קודם – יש לציין שללא שמן.
    החצילים הושרו במלח וכפית שמן זית לפני הטיגון) הוספתי קישוא קטן אחד, חצי בטטה, פטריות וטופו (שהושרה בשמן סומסום) הוספתי תבלינים , וגם פלפל חריף ירוק ושום.
    לאחר מכן הוספתי את הקמח ואת הטחינה הכנתי לביבות והופ לטוסטר.
    טעים!!
    תודה רבה

    [Reply]

  4. רוזה הגב יוני 3, 2016 בשעה 12:58

    עינת תודה רבה. יצא מעולה. אני עושה קומבינציה הזאת מכל הירקות. יוצא מעולה. תודה שאת משקיה כל כך הרבה

    [Reply]

    עינת שגיא Reply:
    יוני 3rd, 2016 at 14:22

    תודה 🙂

    [Reply]

  5. רלוקה הגב נובמבר 6, 2013 בשעה 21:00

    הכנתי את הקציצות היום, והן יצאו טעימות להפליא. במקום בצל ירוק שמתי פטרוזיליה, ותיבלתי עם פפריקה. בגלל שמאוד מיהרתי, שכחתי לטגן את הבצל, והשתמשתי בו חי – נראה שזה לא פגע בטעם בכלל.

    [Reply]

    עינת שגיא Reply:
    נובמבר 7th, 2013 at 13:32

    איזה כיף 🙂
    תודה רבה על השיתוף

    [Reply]

  6. ~ לביבות פראסה וחציל טבעוניות ~ | Pink Lady הגב דצמבר 26, 2012 בשעה 19:36

    […] שבועיים מצאתי מתכון מדהים ללביבות חצילים בבלוג טבעוני שאני עוקבת אחריו כבר תקופה, החלטתי להכין […]

  7. שרה הגב דצמבר 2, 2012 בשעה 16:12

    קמח חומוס, כמובן

    [Reply]

  8. שרה הגב דצמבר 2, 2012 בשעה 16:12

    באיזה קמח אפשר להשתמש במקום בקמח חומוס? ולחילופין איך עושים קמח תירס?

    [Reply]

    עינת שגיא Reply:
    דצמבר 2nd, 2012 at 17:22

    אפשר להחליף בכל קמח אחר
    אני קונה קמח חומוס. אני לא יודעת אם אפשר להכין לבד

    [Reply]

  9. רונית מגן הגב נובמבר 8, 2012 בשעה 21:18

    מהי גירסה 1 לחצילים ?
    עינת – בדרך כלל אני משתדלת שכמעט בכל תבשיל יהיו גם דגן וגם קטניה וכך אני
    מבטיחה את עושר התזונה.
    האם לדעתך אפשר להוסיף לחציל פרט לבצלים לדוגמא גם אפונה יבשה מבושלת עם קינואה מבושלת ?

    [Reply]

    עינת שגיא Reply:
    נובמבר 9th, 2012 at 13:09

    הי רונית
    גירסה1 ללביבות חצילים גם מופיעה באתר – אפשר למצוא אותה בחיפוש "לביבות חצילים" או בקטגוריית "לביבות/קציצות"

    הלביבות האלה אמורות להיות כתוספת לארוחה, ולא חייבות להכיל גם דגן וקטניה

    אפשר כמובן להוסיף דגן וקטניה, אבל אז הן לא יהיו לביבות חצילים 🙂

    [Reply]

  10. מיכל הגב אוקטובר 23, 2012 בשעה 19:19

    אהבתי מאוד! בפעם הבאה אני אוסיף אגוזי מלך. נראה לי מתאים.

    [Reply]

    עינת שגיא Reply:
    אוקטובר 24th, 2012 at 08:07

    יאמ! רעיון מצוין
    תודה 🙂

    [Reply]

  11. לביבות פראסה וחציל | Pink Lady הגב ספטמבר 14, 2012 בשעה 15:35

    […] שבועיים מצאתי מתכון מדהים ללביבות חצילים בבלוג טבעוני שאני עוקבת אחריו כבר תקופה, החלטתי להכין […]

  12. די הגב ספטמבר 12, 2012 בשעה 20:17

    זה לגמרי הולך להיות על שולחן החג שלי.. 🙂

    [Reply]

  13. דינה פרג'ון הגב ספטמבר 1, 2012 בשעה 07:47

    קציצות חצילים זה נראה מצויין אבל אפשר לקבל קציצות לראש השנה של פרסה או מנגול תודה

    [Reply]

    עינת שגיא Reply:
    ספטמבר 5th, 2012 at 19:55

    הי דינה
    יש באתר לביבות כרישה

    [Reply]

  14. קישורים לסופשבוע « משחקת באוכל הגב אוגוסט 31, 2012 בשעה 12:15

    […] אתם כבר מכירים? וואו, זה נראה ממש טעים. וואו, גם זה!  ג'אז בשביל הפרות. מקסים ומעורר מחשבה. אוף-טופיק: הבלוג […]

  15. קישורים לסופשבוע « משחקת באוכל הגב אוגוסט 31, 2012 בשעה 12:10

    […] וואו, גם זה! […]

השארת תגובה

ביטול

Click to cancel reply
מיני קורס במתנה
מדריך חינמי למתחילים
מדריך חינמי למתחילים
פירות קפואים עד הבית
אני מבננה במבצע
קניון און-ליין
המזווה
אני בתכנית עושות חשבון
אני בתכנית עושות חשבון ערוץ 10
הצטרפו לקבוצת המתכונים בפייסבוק
 
‏מתכונים בריאים קלים וטעימים‏
קבוצה ‏ציבורית‏ · ‏18,525‏ חברים
הצטרפו לקבוצה
ריכוז של מתכונים בריאים, קלים וטעימים - בלי מוצרים מהחי
 
עשו לייק לדף שלי בפייסבוק
עקבו אחריי באינסטגרם
שייק בוקר טוב
אפרסמון בננה תמרים תותים 
😋😋🍌🍓🍌🍓

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
ארוחה מאוזנת ומשביעה
גרגירי חומוס עם בצל ופטריות יער
ירקות טריים
ומלא מלא טחינה 😃

המתכון לחומוס - זו בעצם שווארמה פטריות יער שעשויה לפי המתכון לשווארמה טופו שנמצא באתר (רק עם פטריות יער במקום טופו) שהוספתי לה גרגירי חומוס מבושלים

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
שווארמה פטריות יער ובצל 🤩😋
כל מה שחסר זה פיתה וטחינה וזה מוש-לם!
מתכון כמו המתכון שיש באתר בישול בריא עם עינת לשווארמה טופו, רק בלי הטופו 😄
קישור לאתר בפרופיל 👆🏽 או באודות 👈🏽

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
עד שיגיע זמן צהריים סלט חסה עד שיגיע זמן צהריים
סלט חסה ברוטב אבוקדו משגע
המתכון לרוטב נמצא באתר בישול בריא עם עינת
קישור לאתר נמצא בפרופיל או באודות

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
בדרכ אני לא אוכלת תפוחי אדמה, אבל השבוע התחשק לי.. 
הכי פשוט - תפוחי אדמה עם בצל ותבלינים בתנור
וגם פרוסות טופו בשמן זית ותבלינים
וירקות לאיזון וריענון 😁
מתכונים דומים יש באתר בישול בריא עם עינת
קישור לאתר נמצא בפרופיל או באודות

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
כשאין אוכל מוכן בבית מאלתרי כשאין אוכל מוכן בבית
מאלתרים ממה שיש 🤷🏻‍♀️😋
לא שאני מתלוננת 😁

מתכונים לטופו ולשעועית נמצאים באתר "בישול בריא עם עינת"
קישור לאתר נמצא בפרופיל

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
מה עושים כשקר ורעבים אבל אין חשק/זמן/פרודוקטים לבשל?
🥶🍜
מכינים מרק סמיך ומהביל מ-2 רכיבים שתמיד יש לי בבית....
מרק עדשים כתומות פשוט-פשוט מ-2 רכיבים

המתכון באתר "בישול בריא עם עינת"
קישור לאתר נמצא בפרופיל

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
כבר שבוע אני בדודא על הסלט ה כבר שבוע אני בדודא על הסלט הזה 🤩
שרי, אבוקדו ותירס, בשמנזית, מיצלימון, חומצתפוחים, מלחפלפל
פתיחה מעולה ליום מעולה 💪🏾

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
צלחת ויטמין C 🍓🥝🤩

#בישולבריאעםעינת #טבעוני #מתכון #בריא #אורחחייםבריא #בריאות #טבעונות #מתכוניםבריאים #מתכוניםטבעוניים #תזונהצמחית #בישולבריא 
#vegan #recipe #healthyrecipe #veganrecipe #healthycooking #cooking #vegancooking #plantbased
עקבו אחריי
סינון
  • אורז (57)
  • אזוקי (2)
  • אפונה (25)
  • חומוס (32)
  • טופו (38)
  • יום העצמאות (30)
  • ירקות (89)
  • כוסמת (23)
  • ללא גלוטן (159)
  • ללא טופו (76)
  • מאש (17)
  • מרק (27)
  • מתוקים (42)
  • עדשים (56)
  • פטריות (12)
  • פשטידות (23)
  • קדירה (23)
  • קינואה (22)
  • קציצות ולביבות (96)
  • ראשונות (64)
  • שונות (42)
  • שעועית (13)
עינת שגיא

מי אני
עינת שגיא, מדריכה לתזונה טבעית, למדתי 3 שנים תזונה טבעית במכללת "רידמן".
עזרתי כבר למאות אנשים להרגיש מצוין, להיפטר מכאבי ראש, כאבי בטן, משקל עודף, סוכרת, עצירויות, בעיות נשימה, לחץ דם ועוד הרבה – בעזרת שילוב של תזונה בריאה בחיי היום יום בקלות, מבלי לעשות שמיניות באוויר.

אני לא מאמינה במזונות-על, בתוספי תזונה ובמכשירים יקרים, אני מאמינה בתזונה טבעית ולא מעובדת, במה שנותן לנו הטבע. כי הגוף שלנו יודע בדיוק מה טוב לו, ומה הוא צריך כדי להתחזק ולהיבנות.

ניווט מהיר באתר
  • ראשי
  • מי אני
  • סרטונים
  • מהתקשורת
  • קניות און ליין
  • קורס מתנה
  • מדריך חינם
Theme by Pojo.me - WordPress Themes
We WordPress
גלילה לראש העמוד

היי, לא לשכוח את המתנה שלך

המדריך 4 צעדים ראשונים למתחילים

להורדה מיידית
loading ביטול
ההודעה לא נשלחה - יש לבדוק את כתובת האימייל שוב!
בדיקת אימייל נכשלה, יש לנסות שוב
מצטערים, האתר שלך אינו מאפשר שיתוף תוכן באמצעות האימייל
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס